RESEP PUDING COKLAT - Bagi pecinta puding di allshare zone kali ini saya mencoba untuk share resep untuk puding coklat. Siapa sih di dunia ini yang tidak suka dengan coklat atau siapakah di dunia ini yang tidak suka dengan coklat. Nah sekarang pada resep masakan kita kali ini akan membuat mereka berdua di gabung.
Cara membuat puding coklat ini allshare pilihkan yang paling gampang aja. Biar membuatnya simple cepat dan segera dapat disajikan untuk keluarga tercinta pada saat-saat yang istimewa. Ataupun di momen yang biasa saja tapi saat sekeluarga sedang ngumpul pastinya dengan puding coklat akan membuat terasa istimewa sekali, bukan!?Jadi ibu2 penggemar allshaer zone, resep kali ini seperti yang sudah dijelaskan diatas sangat simpel sekali dengan bahan yang mudah ditemui di pasar tradisional maupun modern seperti supermarket. Dan berikut ini detailnya :
Resep bagian pertama :
Bahan yang digunakan
- 15 gr coklat bubuk
- 700 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 1 kaleng susu kental manis
Bahan untuk saus :
- 250 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 3 sdt tepung meizena
- 1 kuning telur
Cara membuat puding coklat ini:
- Campur susu kental manis dan air, aduk.
- Tambahkan agar, coklat bubuk dan garam, aduk hingga coklat larut.
- Rebus sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan.
- Saus : Aduk susu, gula, dan tepung, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan kuning telur sambil diaduk hingga masak. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan puding dengan siraman saus setelah puding dingin.
Gampang sekali bukan resep diatas, jadi enak sekali kan membuat puding coklat diatas, nggak perlu susah-susah untuk membuat kue yang nikmat untuk keluarga. Tapi berikut ada resep yang lebih ruwet lagi silahkan dicoba :
Resep puding coklat double cream
Bahan puding coklat
- 2 box agar-agar putih, merk yang anda suka tentunya
- 25 gram coklat bubuk kemudian encerkan dengan air panas secukupnya
- Vanili sesuai selera
- 250 gram coklat, lebih bagus coklat blok, serut coklat nya dan biarkan meleleh
- 250 gram gula pasir
- 1 lt sus, yang ini susu murni ya
- 500 cc double cream atau anda juga dapat menggunakan Creamer cap kembang
Bahan tambahan puding coklat (optional)
- 800 cc susu sama ini juga susu murni
- 100 gram gula pasir
- 1 buah telur ambil kuningnya
- Vanili sesuai selera
Cara membuat Puding coklat dengan bahan-bahan diatas adalah sebagai berikut ini
- Campurkan semua bahan puding coklat semua bahan kecuali double cream menjadi satu
- Panaskan diatas api sedang. Terus aduk sampai mendidih
- Tuangkan double cream saat adonan sudah mendidih sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angkat dari api.
- Dinginkan sampai uapnya mengilang jangan sampai beku
- Tuang dalam cetakan.
Sedanga Cara untuk membuat vla puding :
- Kocok kuning telur
- Campurkan bahan tanbahan puding, susu, gula dan vanili, Panaskan dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih
- kemudian tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campurkan sampai rata setelah itu masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih terus aduk sebentar diatas api.
- Selanjutnya angkat dari atas api terus aduk fla sampai agak dingin ini supaya Vla jangan pecah.
Sajikan puding coklat diatas untuk keluarga tercinta dan dijamin mereka akan puas.
Bagi para pembaca onyxblog94.blogspot.com yang mempunyai resep puding coklat yang lain silahkan berbagi kepada para pembaca lainnya. Jika ada yang ingin ditanyaan silahkan beri komentar.
Rating: 5