Showing posts with label Makanan. Show all posts
Showing posts with label Makanan. Show all posts

Monday, March 5, 2012

RESEP GURAME ASAM MANIS - CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS

 RESEP GURAME ASAM MANIS - CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS
langsung aja kita lihat Bahan bahan CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS :
1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya
2 sendok makan tepung kanji
� sdt. garam
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan campuran tepung kanji dan garam. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang besar supaya seluruh ikan bisa masuk.
2. Kemudian goreng dalam minyak panas yang cukup banyaknya agar ikan tergenang dan tidak lengket di wajan.
3. Angkat ikan apabila warnanya berubah menjadi kekuning-kuningan dan dagingnya sudah matang.
Bahan untuk saus:
500 gram tomat merah
150 cc air
1 sdm margarine
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
3 cabe merah, iris tipis memanjang
4 cm jahe, iris tipis memanjang
10 batang lokio
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 sdm bumbu penyedap
4 sdm saus tomat botol
1 sdt tepung kanji, diaduk dengan sedikit air
Cara membuat saus:
1. Seduh tomat dengan air medidih lalu diamkan sampai kulit tomat menjadi lunak. Hancurkan tomat lalu disaring dan buang ampasnya. Campur air tomat dengan 150 cc air.
2. Di dalam wajan panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai harum lalu masukkan lokio dan air tomat. Masukkan gula, cuka dan bumbu penyedap. Tuangkan saus tomat dan masukkan cairan tepung kanji. Masak sampai mendidih dan mengental lalu diangkat.
3. Hidangkan ikan gurame goreng dengan menuangkan saus ke atasnya.
Untuk 6 orang.

semoga artikel tentang RESEP GURAME ASAM MANIS - CARA MEMBUAT GURAME ASAM MANIS  bermanfaat :D

sundul artikel cheat baru : Cheat Lost Saga 5 Maret 2012 Terbaru  
SUMBER : http://resepmasakanindonesia.idcc.info/resep-gurame-asam-manis.htm
Rating:4.5

Monday, January 30, 2012

Cara Membuat Es Krim Sendiri

Es Krim waw enak bukan he,he, lalu bagaimana Cara Membuat Es Krim Sendiri...? tapi sebelumnya simak dulu Cara membuat Manisan Mangga nah baru kita lanjut Cara Membuat Es Krim� ada Es Krim coklat,nanas,mangga,,strowbery, lagi pengen bahas yang seger � seger ni, jika biasanya anda terbiasa membeli es krim di toko � toko yang menjualnya sekarang ini kenapa tidak kita mencoba membuat es krim sendiri di rumah dengan pengerjaan yang santai, praktis dan hemat biaya juga pastinya. Es krim pada dasarnya tidak terlalu rumit untuk di buat sendiri mengingat bahan utamanya bisa di dapat dengan mudah, untuk itu di bawah ini saya sertakan secara detail bagaimana Cara Membuat Es Krim Sendiri di rumah.

es krimBahan Utama Yang Diperlukan untuk Membuat Es Krim Sendiri :
1. 475 ml cream/kepala susu
2. 125 ml Susu cair (atau bisa juga santan kelapa)
3. 4 butir telur
4. 100 ml gula (lebih bagus lagi kalau gula halus)
5. 1 sendok teh vanilli

Rasa yang akan kita coba dalam Resep Membuat Es Krim Sendiri kali ini adalah dengan menggunakan alpukat jadi siapkan paling sedikit 1 buah alpukat, dan tidak menjadi masalah jika anda ingin mencobanya dengan rasa yang lain.

Alat Yang Diperlukan
1. blender
2. lemari es (kulkas n freezer)
3. panci kecil
4. wadah es krim
5. kompor

Berikut Cara Pembuatan
Adonan 1
Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan cream dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan.

Adonan 2
Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1.

Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam kulkas selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer, setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan ( = 3..4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disajikan.

Sangat klop bila di hidangkan dengan kue kering coklat atau kue kering nastar atau sejenisnya. seperti biasanya untuk konsumsinya jelas ngga baik bila terlalu berlebihan apalagi yang sedang rutin melakukan tips mengecilkan perut , menghilangkan jerawat , dan menghilangkan komedo, karena lemak yang berlebihan bisa mengagalkan itu semua, Ok deh langsung take action aja dah buat yang ga sabar mempraktekkan cara membuat es krim di atas.

sumber : http://www.rcp-vsp.com/

Rating:4.5


Rating:4.5

Sunday, January 29, 2012

Cara membuat Manisan Mangga

Resep Manisan Mangga Pedas yah inilah tutorial Cara membuat Manisan Mangga Selain dibuat rujak, mangga bisa juga dijadikan manisan. Manisan mangga pedas, tak kalah enaknya dengan rujak.

inforesep manisan mangga 300x225 Resep Manisan Mangga Pedas

Resep Bahan Manisan Mangga Pedas :

  • mangga indramayu yang mengkal 1000 gram, iris-iris
  • gula pasir 350 gram
  • air 200 ml
  • garam 1/2 sendok teh
  • cabe rawit 8 buah, iris-iris
  • pewarna kuning tua secukupnya

Cara Membuat Manisan Mangga Pedas :

  1. Kupas mangga, potong-potong
  2. Rebus gula, air, garam, cabe rawit dan pewarna hingga mendidih. Angkat.
  3. Diamkan air gula hingga agak hangat. Masukkan mangga, diamkan dingin.
  4. Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan mangga bersama air dan gula.
  5. Simpan dalam lemari es minimal selama sehari sebelum disajikan.

Untuk 800 gram


semoga artikel Cara membuat Manisan Mangga bermanfaat..
dan buat anda semua yang hobi sama ikan lele ada sedikit trik buat kalian Cara Beternak Ikan Lele Dumbo Yang Baik di Rumah

sumber : http://inforesep.com
Rating:4.5

Thursday, January 26, 2012

Resep Kue Nastar - Cara Membuat Kue Nastar

Resep Kue Nastar, cara membuat kue nastar nanas spesial lebaran..., yahh inilah resep kue kering Kue NANAS yang wajib ada di lebaran atau idul fitri yang paling HTC suka,,, selain itu nggak ketinggalan gw suka banget yang namanya lepat + malbi, hehe "....." nggk ada hubunganya ya...


kue nastar

Bahan membuat Kue Nastar :

* 4 butir kuning telur
* 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
* � kg mentega butter atau margarin
* � kg tepung terigu
* 100 gr gula halus untuk kue
* 300 gr gula pasir untuk selai
* 1 bungkus vanili
* 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
* 50 gr kismis
* 1 buah nanas
* 1 potong kecil kayu manis

Cara membuat Kue Nastar:

* Selai nanas buat Kue Nastar

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

* Adonan Kue Nastar

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

* Cara membuat Kue Nastar

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

semoga posting tentang Resep Kue Nastar nanas, cara membuat kue nastar nanas bermanfaat buat ibu ibu ha,ha,

sumber : http://fathur-net.blogspot.com/

Rating:5